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    林小树和冷湘宁说说笑笑，接着菜就已经上齐。

    冷湘宁点的这八个菜，全都是本地比较特色的海鲜。

    她问林小树：“林总，看出来什么了吗？”

    林小树心中一震！

    这样的震撼，简直是豁然开朗！

    “海鲜！”

    林小树茅塞顿开！

    他本想着，按照江南省的发展模式，把长歌采薇酒店的成功经验，直接复制到江浙这边来，但是经过冷湘宁这么简单的提点，林小树内心一阵波澜起伏！

    事实证明，根本行不通，或者说，按照江南省的长歌采薇酒店那么发展，酒店绝对发展不会那么成功！

    原因很简单，江南省是内陆省份，而江浙则是沿海！

    江南省特色菜是山货和河鲜，而江浙的特色菜是海鲜！

    在江南省贵的一批的海鲜，在江浙却是比较便宜。

    特别是陵山市的海鲜，更是便宜成了白菜价！

    相反，内陆的山货和河鲜，在这边价格相对会贵一点不说，也不那么受欢迎。

    冷湘宁发现林小树已经有所明悟，微微笑道：“很多人抱着固有的成功经验，然后会忽略掉一些关键细节。现在看来，我的提醒，对林总来说，还是有些有用的。”

    “太有用了！”林小树对冷湘宁刮目相看！

    冷湘宁道：“林总，你要在陵山市发展酒店，那首先你需要找到一个会做海鲜的大厨！”

    “我们这边别的不多，就是海鲜特别多。招收一个会做海鲜的大厨，会让你的酒店事半功倍！”

    林小树闻言，发自肺腑地感谢道：“谢谢冷教授，你的建议很有用！”

    “行啦，赶紧吃吧。我说这个，顶多也就让林总，少走那么一两天的弯路，但是林总让我来研究玄水螺，可是对我一生都意义重大！”

    冷湘宁只不过是投桃报李！

    林小树尝了尝大学食堂里的海鲜。

    还别说，这菜做的相当不错，要是这位大厨，能够得到悉心栽培的话，或许，厨艺还能更上一层楼，成为五星级酒店大厨也说不定！

    “怎么样？”冷湘宁得意问道：“味道很不错吧？”

    “特别好吃！”
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