第(2/3)页 林旭说道： “年前侯总给我联系，让墩墩直播时旁边摆一个迈莎锐的汽车模型，我那会儿没答应，不过这次既然他们又加钱了，到时候让燕姐跟他们谈一下植入的合约吧。” 虽然任何广告不接，但自己代言的，该宣传也得宣传。 沉佳悦对迈莎锐的感官不错，笑着说道： “可以，迈莎锐这个品牌，至少不会辱没了咱家墩墩的名气……昨天我在迈莎锐官网上查了一下，他们不仅车卖得贵，汽车周边也超级贵，一个儿童座椅居然能卖到六位数，真会割有钱人的韭菜。” 印象中，儿童座椅也就几百块钱罢了，哪怕贵点，也最多上千块。 迈莎锐上来就卖十几万，连林旭都好奇，这些座椅的目标客户是谁。 沉国富笑着说道： “这种定位，一般都不是为了卖，而是彰显品牌价值的，用配件、饰品、工具等附属物品，增加顾客认可度，还能增加品牌凝聚力，算是维护逼格的。” 高端品牌往往都有类似的操作。 比如前些年，那些动辄好几万一盒的高档月饼。 明知道销量不高，甚至没人买，但依然会摆在商场的醒目位置，目的就是为了增加逼格，用噱头吸引大众的目光。 趁着大家择菜的时候，林旭来到厨房，拿出厨房里的杂粮面，开始和面。 所谓的杂粮面，一般指的是高粱面、玉米面和豆面，三种混合起来蒸的窝窝头，被称为杂粮窝窝。 除了这三种之外，杂粮窝窝里还可以加小米面、豌豆面、绿豆面、黑豆面以及各种粗粮磨成的面粉。 杂粮是个统称，泛指米面之外一切粗粮。 但现实生活中，所谓的粗粮其实也不怎么粗，因为现在提倡粗粮细做。 有限度的吃粗粮对身体好，但真要全盘按照困难时期的方式去做，那就不是健康了，那是自虐。 林旭用热水浸泡了一些玉米糁。 玉米糁的口感比玉米面要好，同时玉米中的膳食纤维也有助于消化。 除了玉米糁之外，高粱面和黄豆面都是去壳细加工的，用的时候他甚至还过了一遍筛子。 把玉米糁泡软，放入高粱面和黄豆面，加入一点发酵粉，放一点点食盐，再来点白糖，用热水揉成面团。 最后将面盆放在温水中，开始饧发。 没多久，外面的野菜已经收拾妥当，大姑一家和二姑一家也准备开车回去，他们还有亲戚要走动，约定初六再来。 走的时候陈美娟给打包了不少野菜，又将家里的咸肉和林旭从京城带来的酱油肉酱油鸭等菜品，也带走不少。 剩下的野菜还有一大盆。 林旭打算把野葱炒鸡蛋，野韭菜有点少，就直接掺到鸡汤面片中算了。 至于别的野菜，用干辣椒爆炒一些，再裹上干粉蒸一些，剩下的全都做成野菜窝窝。 野菜窝窝比较简单，野菜切一下放进盆里，加入食盐和杂粮面，和成面团，再做成一个个窝窝头就行。 吃的时候不管蘸蒜泥还是蘸辣椒油，味道都非常棒。 连着吃了几天大鱼大肉，是时候吃点清鲜的野菜窝窝刮刮油了。 林旭把野菜窝窝做好，放进垫了硅胶笼布的蒸盘中，那些饧发的杂粮面也差不多已经好了。 把面团放在桉板上揉搓一下，随即揪成一个个面剂子。 再分别揉圆，揉的时候把大拇指摁进去，做成一个凹进去的窝，这就是窝窝头名字的由来。 其实京城有种类似的点心，名叫小窝窝。 用的是栗子面，蒸出来的是甜丝丝的，最好蘸着蜂蜜吃，口感更丝滑，吃起来也更美妙。 据说是慈禧的最爱，但具体真假，就不得而知了，毕竟京城的所有美食，几乎都能跟乾隆和慈禧搭上关系。 也就人家不能说话，否则不定得跟多少人打官司呢。 两种窝头全都做好，放进蒸柜里进行蒸制。 趁着这个功夫，林旭又和了一些面，准备做鸡汤面片，吃粗粮的时候，要喝点汤，这样才能滋润肠胃，促进消化。 因为明天要去京城，陈媛媛这会儿准备去收拾东西。 明天吃了早饭就去高铁站坐车，争取不耽误在店里吃午饭。 二舅妈也去帮忙，虽然为女儿职位高升而高兴，但大年初三就去上班，让她这个当妈的又莫名心疼起来。 好在媛媛姐事业心挺强的： “我老弟把那一摊子交给我，我不能两手空空啥都不准备吧？初七员工要上班，初八门店复工，我得提前做好规划。” 她已经想好，这两年在京城站稳脚跟，回头等陈少康考大学，尽量报考京城的学校。 这样有家人亲戚在，陈少康的大学生涯能舒适不少。 “旭宝，你啥时候教我做切糕？” 沉佳悦闲着没事，拿着一个二姑带来的猕猴桃，去皮后拿在手中慢慢啃着。 等不及晚饭，只能先拿水果垫巴垫巴了。 林旭把上午熬的鸡汤端出来，原本想说明天做吧，但想想明天媛媛姐坐高铁时候可以带两块路上吃，便说道： “晚上吧，晚上我教你做，这个很简单，除了费食材费糖之外，剩下的就是各种食材的搭配和摆放了。” 沉佳悦一听，笑嘻嘻的说道： “那太好了，我忍不住想让燕宝看看呢。” 林旭苦笑一声，你这是打算让她提前跟你断了姐妹关系吧？ 这会儿和好的面团还在松弛，不能擀面。 他闲着没事，准备了辣椒油、蒜汁、西瓜豆酱等搭配窝窝头的蘸料，又准备了小咸菜泡椒等配菜。 接着把上午的剩菜热一下。 面团松弛好，擀成薄面片，下到烧开的鸡汤中，调味后撒上切碎的野韭菜，用保温盆盛出来。 第(2/3)页